{"id":200,"date":"2016-01-22T16:26:31","date_gmt":"2016-01-22T15:26:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/?p=200"},"modified":"2016-01-22T16:31:06","modified_gmt":"2016-01-22T15:31:06","slug":"les-specialites-du-sud-ouest-de-la-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/les-specialites-du-sud-ouest-de-la-france\/","title":{"rendered":"Les sp\u00e9cialit\u00e9s du Sud-Ouest de la France"},"content":{"rendered":"

Toutes les r\u00e9gions de France ont leurs sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires. Pour les fins gourmets, faire le tour du pays pour d\u00e9couvrir ses sp\u00e9cificit\u00e9s gastronomiques est un vrai plaisir. Pour ceux qui envisagent de partir pour le Sud-Ouest de la France, voici les sp\u00e9cialit\u00e9s locales qu’il ne faut pas manquer d’essayer.<\/p>\n

$\"foie$ <\/p>\n

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Les plats qui font la renomm\u00e9e du Sud-Ouest<\/h2>\n
$\"salade$ Parmi les sp\u00e9cialit\u00e9s du Sud-Ouest, vous devez tester la salade basquaise et la salade landaise. Si vous aimez le foie gras, sachez qu’il fait partie des meilleurs produits du Sud-Ouest. Alors, n’oubliez surtout pas de tester le foie gras chaud p\u00e9rigourdin.<\/p>\n
$\"Cassoulet$ En plus de ces plats, le cassoulet mijot\u00e9 pendant 4 ou 6 heures est un incontournable. Ensuite, il y a le confit de canard, la garbure, l’entrec\u00f4te \u00e0 la bordelaise, mais aussi la piperade, le plat de fruits de mer d’Arachon et la poule au pot.<\/p>\n
$\"gateau$ En dessert, d\u00e9gustez le g\u00e2teau basque et le g\u00e2teau aux noix. Enfin, prenez le temps d’appr\u00e9cier l’Armagnac, le jambon de Bayonne, la saucisse de Toulouse et l’huitre du bassin d’Arachon.<\/p>\n

Les cartes des restaurants<\/h2>\n
$\"8e$ Pour d\u00e9couvrir les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires du Sud-Ouest, l’id\u00e9al serait de d\u00e9guster les plats concoct\u00e9s par les gens de la r\u00e9gion. Mais, comme vous n’aurez pas forc\u00e9ment ce plaisir, vous pouvez les d\u00e9couvrir dans les menus des restaurants. En effet, des restaurants comme le restaurant 8\u00e8me ciel<\/a>, situ\u00e9 dans l’a\u00e9roport de Toulouse-Blagnac, propose une cuisine du Sud-Ouest. Vous trouverez dans la carte de ce restaurant du foie gras, du canard, du cassoulet, etc.<\/p>\n

Go\u00fbter et essayer de les cuisiner \u00e0 la maison<\/h2>\n
Pour ceux qui aiment la cuisine, go\u00fbter \u00e0 ces sp\u00e9cialit\u00e9s locales est une belle opportunit\u00e9. Mais, pouvoir les cuisiner est un must ! Alors, ne vous contentez pas seulement de les d\u00e9guster. Demandez \u00e0 quelques habitants 2 ou 3 recettes et essayez aussi de les refaire \u00e0 la maison.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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