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Ce petit d\u00e9lice italien qu’est le tiramisu se confectionne avec des biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re et de la cr\u00e8me de mascarpone. A ceci s’ajoute un peu de caf\u00e9 et de cacao. Mais, vous pouvez le faire avec du chocolat. Pour all\u00e9ger le go\u00fbt du tiramisu ou pour une petite touche de fra\u00eecheur, il vaut mieux ajouter des fruits.<\/p>\n
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Tous les fruits sont les bienvenus pour rehausser le go\u00fbt de votre tiramisu. Il suffit de l’incorporer \u00e0 la cr\u00e8me de mascarpone et\/ou en guise de d\u00e9coration \u00e0 la surface des biscuits. Pour une recette pour deux personnes par exemple, il vous faut 18 boudoirs, 225 g de mascarpone, 8 c\u00e0c de cr\u00e8me fleurette, \u00bd c\u00e0c de cacao en poudre, 7,5 cl d’expresso froid, 3 cl de liqueur de caf\u00e9 et 8 c\u00e0s de sucre glace. Pour les fruits, vous pouvez choisir par exemple une barquette de fraises.<\/p>\n
Ce petit d\u00e9lice italien qu’est le tiramisu se confectionne avec des biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re et de la cr\u00e8me de mascarpone. A ceci s’ajoute un peu de caf\u00e9 et de cacao. Mais, vous pouvez le faire avec du chocolat. Pour all\u00e9ger le go\u00fbt du tiramisu ou pour une petite touche de fra\u00eecheur, il vaut mieux … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/209"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=209"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/209\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":217,"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/209\/revisions\/217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=209"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/tiramisuauxfruits-etapedepreparation-300x225.jpg\")
Les fraises seront invit\u00e9es dans chaque \u00e9tape de pr\u00e9paration. Il faut des fraises<\/a> en fines tranches pour servir de d\u00e9coration et de garniture \u00e0 la fois. Il faut \u00e9galement d’autres fraises \u00e0 r\u00e9duire en pur\u00e9e avec le sucre glace pour donner plus de go\u00fbt \u00e0 la cr\u00e8me de mascarpone. Le mascarpone est \u00e0 pr\u00e9parer la cr\u00e8me de fleurette, un peu de sucre glace et de liqueur de caf\u00e9. Il reste \u00e0 prendre les boudoirs et les superposer. Entre chaque boudoir, il faut mettre de la cr\u00e8me de mascarpone et des tranches de fraises en dessus. Puis, il faut verser de la chantilly sur la derni\u00e8re couche de boudoir. On doit ensuite saupoudrer le tiramisu avec la poudre de cacao<\/a> et d\u00e9corer le tout avec des tranches de fraises. La pur\u00e9e de fraises servira pour sa part de sauce et de d\u00e9co dans les assiettes.<\/p>\nD’autres variantes du tiramisu<\/h2>\n
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Pour ceux qui ont envie de retrouver les vraies saveurs d’un tiramisu \u00e0 la fa\u00e7on italienne, vous pouvez aussi essayer la recette originale du tiramisu<\/a>. Car Oui, m\u00eame si les variantes du tiramisu sont nombreuses, la recette originale n’a rien \u00e0 envier aux autres. Mais rassurez-vous, pour retrouver cette fameuse recette, vous n’avez pas besoin d’aller en Italie. Vous trouverez en effet sans peine la recette originale du tiramisu sur des sites comme ilgustoitaliano.ch\/fr<\/a>. Celui-ci, en plus de la recette originale propose aussi des recettes de tiramisu au marsala, tiramisu d’\u00e9pinards, etc. Enfin, pour varier vos desserts, vous pouvez aussi r\u00e9aliser une cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e<\/a>, un sorbet \u00e0 la fraise, etc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"