{"id":375,"date":"2017-02-23T13:12:11","date_gmt":"2017-02-23T12:12:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/?p=375"},"modified":"2017-02-23T13:12:11","modified_gmt":"2017-02-23T12:12:11","slug":"gouter-la-saveur-dorient-avec-le-fameux-couscous-de-la-mer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/gouter-la-saveur-dorient-avec-le-fameux-couscous-de-la-mer\/","title":{"rendered":"Gouter la saveur d’orient avec le fameux couscous de la mer"},"content":{"rendered":"

Un plat traditionnel qui se mange souvent en vacance, le couscous de la mer peut tr\u00e8s bien faire office de plat principal maison. Un d\u00e9licieux m\u00e9lange de fruits de mer et de viandes qui va r\u00e9veiller \u00e0 coup s\u00fbr l’app\u00e9tit et les papilles de vos convives.<\/p>\n

Les ingr\u00e9dients<\/h2>\n
$\"\"$ <\/p>\n
\u2022 \u00bd kg de crevette royale
\n\u2022 500g de viande de z\u00e9bu
\n\u2022 2 cuisses de poulet
\n\u2022 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de piment rouge
\n\u2022 3 belles tomates
\n\u2022 2 oignons
\n\u2022 1 gousse d’ail et 1 gingembre
\n\u2022 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive
\n\u2022 Pinc\u00e9e de sel et de poivre
\n\u2022 3 carottes et un l\u00e9gume vert
\n\u2022 500 g de semoule<\/p>\n

Guide de pr\u00e9paration<\/h2>\n
$\"\"$ <\/p>\n
\u2022 Faire sauter le viande de z\u00e9bu et les cuisses de poulet jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient bien cuits et bien dor\u00e9s. Cuire \u00e0 leur tour les crevettes et mettre dans un plat.
\n\u2022 Mettre la semoule dans un bol rempli d’eau avant de le faire cuire 35 minutes environ avec deux cuill\u00e8res d’huile d’olive
\n\u2022 Eplucher les carottes, le l\u00e9gume vert, les tomates, les oignons et le gingembre
\n\u2022 Faire chauffer la po\u00eale et verser l’huile d’olive. Attendre quelques minutes et ajouter l’ensemble des l\u00e9gumes d\u00e9j\u00e0 \u00e9pluch\u00e9s et d\u00e9coup\u00e9s. Mettre un peu de sel, de poivre et du piment rouge. Ajouter un peu d’eau si n\u00e9cessaire et majorez \u00e0 feux doux.
\n\u2022 Pendant la cuisson, verser la semoule, les viandes, le poulet et les crevettes d\u00e9coup\u00e9s et bien saut\u00e9s. M\u00e9langer le tout. Il ne reste plus qu’\u00e0 dresser le plat et le tour est jou\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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