{"id":382,"date":"2017-04-11T10:30:58","date_gmt":"2017-04-11T09:30:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/?p=382"},"modified":"2017-04-03T09:08:38","modified_gmt":"2017-04-03T08:08:38","slug":"comment-realiser-un-delicieux-sorbet-a-la-fraise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/comment-realiser-un-delicieux-sorbet-a-la-fraise\/","title":{"rendered":"Comment r\u00e9aliser un d\u00e9licieux sorbet \u00e0 la fraise ?"},"content":{"rendered":"

Plus aucune prise de t\u00eate pour le dessert, optez pour le sorbet \u00e0 la fraise. C’est l’id\u00e9al pour terminer le repas en toute l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. Facile \u00e0 r\u00e9aliser et rapide de pr\u00e9paration, cette assiette fera le bonheur de toute la famille. Quoi de mieux que de manger l\u00e9ger mais gourmand pour ranimer l’estomac.<\/p>\n

Les ingr\u00e9dients \u00e0 pr\u00e9voir<\/h2>\n

\"\"\u2022 1kg de fraise
\n\u2022 250 g de sucre vanille
\n\u2022 30 cl de cr\u00e8me fraiche
\n\u2022 1 cannelle
\n\u2022 3 feuilles de menthe
\n\u2022 1 citron
\n\u2022 2 blancs d’\u0153ufs<\/p>\n

Les \u00e9tapes de la pr\u00e9paration<\/h2>\n

\"\"Bien laver les fraises avec des permanganates si n\u00e9cessaire.
\nMixer avec de l’eau d\u00e9j\u00e0 bouillie et le sucre vanille.
\nBien remuer et passer \u00e0 travers un passoire \u00e0 jus ou un fin chinois pour enlever les p\u00e9pins.
\nRemixer avec la cr\u00e8me fraiche et les blancs d’\u0153ufs.
\nVerser dans une sorbeti\u00e8re et laisser refroidir environ 2 \u00e0 3 heures.
\nDresser l’assiette avec les boules de sorbet et les feuilles de menthe sur chaque c\u00f4t\u00e9 et au milieu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Plus aucune prise de t\u00eate pour le dessert, optez pour le sorbet \u00e0 la fraise. C’est l’id\u00e9al pour terminer le repas en toute l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. Facile \u00e0 r\u00e9aliser et rapide de pr\u00e9paration, cette assiette fera le bonheur de toute la famille. Quoi de mieux que de manger l\u00e9ger mais gourmand pour ranimer l’estomac.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":390,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/382"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=382"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/382\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":395,"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/382\/revisions\/395"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anne-aux-fourneaux.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}